Bahaya Api Kompor Berwarna Merah (Bukan Biru)

Coba nyalakan kompor gas Italina Anda. Apakah apinya berwarna biru jernih, atau didominasi warna kuning kemerahan? Jika apinya berwarna merah atau kuning, Anda harus waspada.

Mengapa Api Berwarna Merah? Api merah/kuning menandakan terjadinya *pembakaran yang tidak sempurna*. Ini berarti kompor Anda tidak mendapatkan pasokan oksigen yang seimbang saat membakar gas.

Dampak Buruk Pembakaran Tidak Sempurna: 1. Produksi Gas Karbon Monoksida: Ini adalah bahaya terbesar. Pembakaran tidak sempurna menghasilkan gas karbon monoksida (CO) yang tidak berbau namun sangat beracun jika terhirup di ruangan tertutup. 2. Boros Gas: Api merah bersuhu lebih rendah dari api biru, membuat proses memasak jauh lebih lama dan menghabiskan lebih banyak gas elpiji. 3. Panci Menjadi Hitam: Api merah akan meninggalkan jelaga hitam (kerak arang) pada bagian bawah panci dan wajan Anda, yang sangat sulit untuk dicuci.

Solusinya: Masalah ini biasanya disebabkan oleh tersumbatnya katup udara (air damper) di bagian bawah kompor oleh sarang laba-laba atau debu, atau jarum *nozzle* gas yang kotor. Penyesuaian katup udara sangat butuh ketelitian. Sangat disarankan untuk memanggil teknisi profesional kami guna melakukan pembersihan dan kalibrasi ulang aliran gas.